首页猪价行情养猪信息养猪技术猪病防治猪场管理饲料行情 鸡蛋价格肉鸡价格化肥信息网粮食价格养殖网养鸡网水产养殖化肥价格鸡价格网

养猪出了很多富豪中国首富,“种猪”不少是老外,鸡的洋祖宗更多

http://www.zhujiage.com.cn 猪价格网 2020-09-08 17:23 左左 网友评论 |
  吃着天价猪肉的人们,可能只关心猪肉价格什么时候能降。其实,最近有2则有关猪的信息,也应该关注的一下:
 
  一是9月1日从丹麦采购的1040头原种猪抵达四川成都;
 
  二是9月2日在一次很正式的活动中,新希望刘永好说,“种猪”靠进口必须自解决。
 
  种猪被称为“猪芯片”,从这个用词上,就能看出“种猪”的重要性。
 
  中国是全球生猪养殖、猪肉生产和猪肉消费第一大国,产量占全球的一半以上,近年出现了很多养猪富豪,可现实情况是,进口的“种猪”越来越多。也就是说,大家吃的猪肉,越来越多来自洋猪的后代。
 
  1、原来我们吃的很多是“洋猪肉”
 
  猪是最早被驯化的动物之一,而中国是最早把野猪驯化的国家。据考证,中国养猪历史可追溯到新石器时代早、中期,大约在8000年前,中国就出现了家猪。
 
  至今中国也是生猪的生产大国和消费大国,近年来无论是产量还是消费量均占全球的45%到50%之间。去年我国的猪肉进口量大幅增加,全年进口猪肉210.8万吨,增幅达75%,很多人吃上了洋猪肉。
 
  这是直接进口猪肉,事实上,如果追溯到来源,中国人吃的洋猪肉更多——中国进口的种猪肉越来越多。
 
  一则新闻引用的一位业内人士的数据显示,今年以来,我国进口的种猪肉已经超过2万头。而之前,2017年是中国的种猪进口量新高,为1.05万头左右;2000年到2007年,平均年进口量为2000多头。
 
  之所以进口洋种猪,一个很重要的原因是他们的繁殖能力更强,通俗地讲就是更能生。如某国的种猪,一头母猪一年能出栏生猪为约20头,而中国的种猪为14头;同时瘦肉比也有不小的差距,洋种猪所繁殖的猪肉的瘦肉比为60%,而中国的为40%。
 
  其实,这归结为一点,就是别人的育种更加先进,作为养猪和吃猪肉的大国,在“猪芯片”上是落后于人的。
 
  这是刘永好公开称中国依靠种猪进口的问题必须解决的原因。
 
  2、高科技养猪越来越多,富豪也越来越多
 
  在2日的活动上,刘永好还表示,他们的养猪场如今几乎都是大学生,不少是博士、海归。对应的是,他们还成立了数字化养猪研究院,把5G、数字、物联网等眼下很多热词中的科技,用在养猪肉上。
 
  去年,另一家养猪企业巨头、河南的牧原,发出的2万元到2.4万元月薪招聘从本科到博士毕业生养猪的消息,也曾引起广泛关注。
 
  按正常的逻辑,高技能人才对应的肯定是高科技。也就是说,高科技养猪越来越多。几年前,丁磊养猪,被称为互联网养猪,马云说要人工智能养猪,他们都是行外人打着高科技的旗号养猪,如今是行业人在养猪的基础上加持高科技,按说应该是不一样的。
 
  高科技养猪没有让猪肉价格下降,但让养猪的富豪越来越多。
 
  刘永好自不用说,曾是中国首富。不过,新希望更重要的主业其实是生产饲料。
 
  牧原创始人秦英林、钱瑛,去年的财富达1000亿元,是养猪的首富。今年以来,猪肉价格继续大幅上涨,牧原股份的股价也大幅上涨,他们的财富已经上升到了2000亿元左右。
 
  此外,中国养猪第一大户温氏集团,去年有9人登上胡润百富榜,最多的190亿元,最少的45亿元;正邦也有2人上榜,其中林印孙的财富为250亿元。正邦也是以饲料起家的。
 
  可能很多人没想到的是,养猪规模化越来越普遍,企业声称科技养猪越来越多,富豪越来越多,但猪肉却越来越贵。更没有想到,背后是“洋种猪”越来越多。
 
  3、鸡的老外祖宗更多
 
  这几年,养鸡富豪虽然没有养猪富豪显眼,但数量也不少。
 
  如福建圣农的傅光明家族,财富达180亿元;江苏立华的程立力、沈静夫妇,财富达185 亿元;山东烟台三家养鸡的企业益生股份、仙坛股份和民和股份,都是A股中小板上市公司,益生股份的曹积生和仙坛股份的王寿纯、曲立荣夫妇,财富分别达65亿元和43亿元。
 
  但种鸡对进口的依赖程度更高。
 
  2009年时,国家蛋鸡产业技术体系首席科学家、中国农业大学动物科技学院博导杨宁曾表示,我国的祖代种鸡进口比例超过80%。
 
  祖代种鸡下有父母代鸡、商品代鸡,上有曾祖代鸡。什么意思?祖代鸡孵化出父母代鸡,父母代鸡再孵化出商品代鸡,商品代鸡养大了,就是人们吃的鸡肉,或者成为下蛋的鸡。这些鸡不能再孵化小鸡了。
 
  80%以上祖代种鸡靠进口,意味着大家吃的鸡和鸡蛋,基本上都是洋鸡的后代。
 
  进口祖代鸡是按套的,一套10只母鸡加一只公鸡,一两年就要淘汰。上面提到的益生股份,是引进中国首批曾祖代白羽鸡的企业,目前为中国最大的祖代种鸡养殖企业。
 
  一组数据显示,2018年及之前4年,全国的祖代白羽肉种鸡的进口量为70万套左右,2019年达120万套左右。
 
  看来,猪、鸡的“芯片”越来越依靠进口,养猪、养鸡富豪们的背后,说到底,类似中国手机,只是组装厂。
 
  你怎么看“猪芯片”、“鸡芯片”依赖进口?
分享到: