首页猪价行情养猪信息养猪技术猪病防治猪场管理饲料行情 鸡蛋价格肉鸡价格化肥信息网粮食价格养殖网养鸡网水产养殖化肥价格鸡价格网

广州唯一4A中心屠宰场试产!日宰生猪2000多头

http://www.zhujiage.com.cn 猪价格网 2020-05-23 16:28 左左 网友评论 |

近日,广州日报全媒体记者走访获悉,番禺食品有限公司属下的广州市禺山肉类食品有限公司(大石4A中心屠宰场)首期工程已建成试产,目前日宰生猪2000多头。

 作为目前广州市唯一投产的4A级屠宰场,也是广州市最大、最先进、功能最齐全的生猪肉品加工、储存和交易中心,大石4A中心屠宰场整体投资3.5亿元,设计产能为每日屠宰1万头生猪,核心业务包括生猪屠宰、肉品分割加工、冷藏仓储、批发贸易、冷链配送等,通过将屠宰车间、肉品低温分割车间、分销点、冷链物流配送有机结合起来,打造广州市供穗猪肉交易中心,肉品供应覆盖粤港澳大湾区。

 该屠宰场园区用地近4万平方米,总建筑面积近7万平方米,建有待宰区、屠宰加工车间、附属功能区和办公生活等配套设施,划分为生猪屠宰园区、肉品初加工园区、肉品深加工园区、肉品分销园区、肉品物流园区等五大功能区域。

 屠宰车间依照《生猪定点屠宰厂(场)资质等级要求》中AAAA级各项条件高标准建造,配备四条现代化全自动屠宰生产线,实现全自动机械化生产,目前已开两条生产线,每日屠宰2000多头生猪,平均用时15分钟,一头生猪便能宰杀完毕。其中,第一条生产线使用的是最新技术“劈半机械人”生猪屠宰生产线,在确保高效率、质量稳定的同时,使车间环境更加整洁。

 值得一提的是,该屠宰场的污水处理和臭气收集系统为全市最先进,确保处理后的废水和收集后的臭气达标排放。

 
分享到: