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猪肉市场消费高峰来临,11月猪价可能再涨,具体涨多高?

http://www.zhujiage.com.cn 中国养猪网 2019-11-05 10:12 孙凡 网友评论 |

  继猪价跌后反弹,今日猪价继续上涨,就上涨地区来看,主要集中在北方,特别是河南、山东、河北、山西、甘肃上涨幅度较大,达到1.5左右,其次是东北,上涨幅度在0.5-0.8元。北方的猪价上涨,在南方的冬季需求开启以后,也将会有新一轮上涨。

  今日简要

  11—12月份猪肉价格可能再度上涨

  卓创资讯畜牧业分析师马丽媛于10月14日—18日深入辽吉养殖、屠宰密集区域实地调研,试图弄清楚当地的生猪养殖复产情况。

  马丽媛说,一般而言,存栏量越多、养殖密度越大的地区,受疫情的影响就越大。“3月份东北养殖端开始复产,多为新建或另租未发生疫情的猪场进行养殖。”马丽媛告诉记者,随着东北疫情逐渐得到控制,复产成功率显著提升,大北农的规模场甚至已出现原址复养成功的案例。9月份东北生猪供应开始陆续增加。截至10月下旬,东北多数地区产能已恢复10%~20%,最高达30%。后期或继续缓慢恢复。

  农业农村部此前对全国年出栏5000头以上规模猪场全面调查,9月份生猪存栏4445.51万头,环比增长0.6%;能繁母猪存栏610.47万头,环比增长3.7%。对100家重点种猪企业监测显示,9月份后备母猪销量环比增长70.7%。据对全国饲料生产企业全口径统计,9月份猪饲料产量环比增长10%。

  农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示,综合生猪存栏和能繁母猪存栏环比降幅明显收窄、规模猪场生产由降转增、饲料产量止降回升、种猪销量持续大幅增长等判断,养殖生产积极性正进一步提高,年底前产能有望探底回升,市场供应明年有望基本恢复。

  马丽媛说,综合来看,在未来疫情可控的情况下,随着南方腌腊、北方灌肠消费高峰期来临,11—12月份猪肉价格可能再度上涨。但随着国家各种调控措施落地,猪肉价格上涨幅度有限。“因养殖周期较长,国内猪价2020年上半年或仍维持高位,三季度或是猪价的拐点。”

  双汇9月冻肉库存已经超过了70亿

  猪肉下跌出现反弹,最关键的是国内当前猪源的紧缺,但是通过观察发现,近日反弹多为北方地区,南方的一些需求大省价格一直保持平稳,就目前的情况来说,供需关系维持平衡状态。在南方的需求启动之后,猪价也将开启新一轮的上涨。

  而目前屠宰厂的冻肉库存仍旧较高,包括2018年末屠宰的,以及2019年进口的。别的不说,就看双汇,2019年9月其冻肉库存已经超过了70亿,占其总资产的30%。这使得今年生猪如此匮乏的背景下,双汇三季度净利润15.61亿,非但没下跌,反而达到历史最高,不是同比,而是高于任何一个季度。

  双汇2016年第四季度-2019年第三季度净利润对比

  在屠宰厂的冻肉还没出之前,猪价上涨的空间是值得期待的。

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