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猪价行情再次“飘绿”,国庆消费旺季来临,猪价为何不涨反跌

http://www.zhujiage.com.cn 村东张二狗 2019-10-08 10:57 孙凡 网友评论 |

  对于养猪户来说,猪价的持续下跌让心情不由慌了起来。原本打算国庆来到猪价能够上涨,很多养猪户压栏惜售等着卖个好价格,没想到国庆节的来到,猪价不涨反跌,打了养猪户一个措手不及。

  根据市场最新数据显示,截止到今天,国内外三元平均价格为27.43元/公斤,较昨日下跌0.2%,其中下跌的区域主要集中在浙江,安徽,湖北,山西,甘肃以及四川等7个省份,全国猪价上涨的省份只有云南和贵州两地,对比上半月猪价的全面飘红,月底的猪价飘绿确实让养猪户疑惑不已。那么国庆消费旺季的来临,猪价为何不涨反跌呢?

  猪价上涨对于养猪户来说是好事情,但是对于消费者来说,猪价大幅的上涨意味着生活开资也在有所不断加大。原来一天一斤猪肉的家庭,现在恐怕三天不一定能吃一斤,二十多元一斤的猪肉,确实让人打消了对猪肉大快朵颐的念头,特别是对于收入比较低的农村困难家庭,有些已经好久不买猪肉吃了,所以对比猪价的大幅上涨,市场猪肉消费却在不断下滑,虽然临逢国庆长假黄金消费周期的来到,市场猪肉消费并没有出现大幅的增长。

  而对于猪肉供需缺口方面,随着进口猪肉数量的加大,以及中央储备肉和地方储备肉的轮番上市,当前猪肉市场供需矛盾也在逐步缓和,根据资料显示,从9月初到今天,共向市场投放了三个批次的中央储备猪肉,投放数量达到了3万吨,另外还向市场投放了2400吨牛肉,以及1900吨的羊肉,确保国庆肉类产品的供应保障,在多重措施的打击下,生猪市场价格出现下跌也就不以为常了。

  另一方面,“逢节必跌”的生猪市场,也是猪价下跌的一个因素。节日来临之际,屠企和经销商都会有提前采购猪肉的需求。通常来说,生鲜肉储备采购都会提前一个礼拜准备,而当前已经临近国庆,屠企节日猪肉储备采购早已完成,加上市场猪肉消费额度的下降,临储猪肉的大量投放,在市场不缺肉的前提下,屠企又有了压价收猪的筹码,从近几天猪价下滑的情况来看,少不了屠企和经销商的参与。

  综上所述,随着国家调控力度的加大,当前市场猪肉供给较为充裕,市场虽然缺猪但是短期内并不缺肉,所以临近国庆,猪价非但没有上涨,反而出现了下跌,不过对于未来生猪价格,我们认为随着猪肉消费的恢复,猪价还会再次上涨的,毕竟生猪市场缺口不是短期能够弥补的。

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