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山东猪价行情高位回落 但长线市场行情仍看涨?

http://www.zhujiage.com.cn 卓创资讯 2019-09-08 10:13 右右 网友评论 |

  近一周南方市场延续小幅上涨态势,而河南以北市场则出现高位回落,其中山东市场跌势最为明显。山东省出栏价格8月29日涨至历史最高水平27.34元/公斤,随后呈现快速下滑。截至9月5日,山东省外三元出栏均价已连续下滑7日,落至25.76元/公斤,降幅5.78%,但仍较8月1日价格大幅上涨6.48元/公斤,涨幅33.61%。

  8月快速上涨,9月开始高位回落

  近日国内价格涨幅趋缓,卓创监测截至9月5日国内外三元出栏均价已达28.28元/公斤,较8月1日上涨8.26元/公斤,涨幅达43.85%,再创单月涨幅新高。一路上涨,8月27日后涨势趋缓,9月4日受西南及华南市场拉涨影响,外三元均价突破28元/公斤大关。

  近一周南方市场延续小幅上涨态势,而河南以北市场则出现高位回落,其中山东市场跌势最为明显。山东省出栏价格8月29日涨至历史最高水平27.34元/公斤,随后呈现快速下滑。截至9月5日,山东省外三元出栏均价已连续下滑7日,落至25.76元/公斤,降幅5.78%,但仍较8月1日价格大幅上涨6.48元/公斤,涨幅33.61%。

  高价抑制消费,市场供应端逐步宽松

  2.1 8月两广领衔上涨,全国猪价普涨

  第二、三季度,南方市场受非洲影响,生猪存栏大幅下滑,两广去产能比例高达80%,供应极度短缺。8月华南市场继续快速拉涨,两广单月涨幅均超30%,且外三元出栏均价已超30元/公斤,成国内最高价区。紧邻湖南、江西、福建市场猪源大量流入两广,价格随之快速上涨。国内整体呈现供不应求的态势,北方市场亦间接受其影响纷纷快速上涨。

  2.2 高价抑制消费,屠企订单减量

  然而价格涨至一定程度后,对消费抑制作用明显。卓创调研9月初山东省终端销售价格已涨至40元/公斤以上,排类产品价格更是超过60元/公斤,终端商超及批发市场销量均较去年同期减少20%左右。屠宰企业屠宰成本高企,终端走货困难,鲜品订单量一降再降,宰量降至“冰点”。如上图所示,9月5日省内屠宰企业开工率降至19.22%,9月1日突破20%下线。屠企亏损严重,压价意向强烈,但8月底屠宰企业压价难度较大,端看涨情绪浓厚,压栏惜售。

  2.3 各级政府政策频出,多地储备肉开始投放

  随着国家政策会议的频繁召开,“保供应、稳生产”成为后期国内猪市发展主基调。目前国内10省已出台相应的保供稳产措施,一定程度上提升了养殖端的补栏热情。同时国内多地开始投放国家储备猪肉,虽投放数量有限,但仍可短时缓解供应缺口,抑制猪价快长,消息面利空市场,北方市场行情开始回落。

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