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山东猪肉价格行情再创新高,还要涨价到何时?

http://www.zhujiage.com.cn 苏宁金融研究院 2019-08-06 13:36 右右 网友评论 |

  还在涨价,相信山东人民最有感触。

  据山东省总站对全省26个集贸市场价格定点监测,7月22日至7月28日,山东省平均价格为19.17元/公斤,同比回升49.77%,环比回升0.31%。猪肉价格向上,为31.60元/公斤,同比升高45.69%,环比回升0.54%。猪粮比价为9.26:1,环比降低0.64%。价格继续向上,当前仔格为45.03元/公斤,同比上涨98.28%,环比升高1.51%。

  进入8月,猪肉需求将逐步增加,但出栏量环比将继续下降。山东省1100余个规模监测数据显示,截至7月末,监测生猪出栏同比下降38.94%,环比下降15.69%,供需缺口将进一步扩大。

  事实上,不止山东,自今年春节过后,我国猪肉就开始进入了上涨通道。数据显示,与1月末的低点(10.8元/公斤)相比,7月31日全国达到了19元/公斤,涨幅超过了75%;22个省市猪肉价格也由18.54元/公斤上升到27.3元/公斤,涨幅接近50%

  为何猪肉价格会持续上涨?主要原因有两个:

  一方面,非洲导致生猪产能下滑。

  从2018年8月发现首例非洲猪瘟病例以来,全国累计有28个省份先后发生114起非洲猪瘟疫情,累计捕杀生猪约100万头。更为重要的是,疫情持续发酵,严重影响了户的和生猪的补栏预期,加速生猪养殖行业的产能下降。

  根据慧通数据研究部的预测,非洲猪瘟的影响,将使得2019年全国生猪养殖能力下滑15%-20%。

  此外,能繁母猪淘汰进程加快,导致仔猪数量严重不足,这些都是导致猪肉价格上涨的幕后推手。

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