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2019年猪肉供应缺口高达510万吨!进口肉数量或达200万吨创历史新高

http://www.zhujiage.com.cn 猪价格网 2019-04-09 11:59 右右 网友评论 |

  “猪周期”,指的是因为供需不均衡而产生的周期性变动。3月份以来,国内价格快速上涨,创下今年以来的新高。春节过后原本是淡季,猪价却逆势上涨,“猪周期”提前开启。那么最近猪价涨了多少?消费量又如何?记者进行了调查。

  淡季不淡 3月猪价逆势上涨

  张勇来每个月都要为一家人采购,由于近期上涨,同样200多元的预算,现在能买到的肉少了。

  消费者 张勇来:买了70多元的前臀尖部位的肉馅,价格比以前每斤贵了1-2元左右,以前大概8元左右,现在是9-10元左右。

  记者在新发地肉类交易大厅了解到,这两天白条猪进货价涨了0.7元左右,4月3日的进货价在每公斤19元到20元之间,有经销商反映,春节过后,猪价在淡季逆势上涨,消费量有所下降。对于中小型经销商而言,他们会选择适当减少进货量,来应对需求量的变动。

  而那些拥有稳定客源的经销商,则会选择降低利润空间,来留住客户。

  农业农村部数据统计,今年3月,全国生猪价格为每公斤14.35元,同比上涨14.3%,其中河北、天津、江苏等省月平均价格环比涨幅均超过20%。但由于春节后猪肉整体消费清淡,且冻猪肉库存量较高,全国猪肉价格仅小幅上涨。

  专家:生猪价格对CPI拉升作用将增强

  2019年1月,价格跌到历史低位,表明生猪存栏已经降到周期低位,预示着生猪价格进入新一轮的价格周期。专家预计,随着3月份,国内生猪价格创下今年以来新高,CPI的走势或将进一步走高。

  据卓创资讯数据显示,2019年三月底全国生猪均价达到14.69/公斤左右,环比涨幅20.71%,同比涨幅38.33%,已接近以往每轮“猪周期”开启时的单月涨幅。

  据统计局数据显示,2018年全年,猪肉价格对CPI的贡献占2.6%左右;受供给预期下降影响,2019年猪肉价格明显上涨,二季度开始猪肉价格对CPI将会有拉升作用,下半年正向影响将明显增强。

  卓创资讯猪业网分析师 王亚男:目前全国库存量比较充足,二季度猪价温和上涨,CPI预计拉升0.5%-1%左右;下半年随着需求进一步增加,供给进一步下降,全国可能会出现阶段性猪价快速上涨现象,对于CPI的拉动预计将增加到1.5%左右。

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