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2019年第2周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报

http://www.zhujiage.com.cn 猪价格网 2019-01-18 11:10 右右 网友评论 |

  据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2019年第2周(即1月7日-1月11日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条出厂价格总指数的周平均值为每公斤17.01元,环比跌2.9%,同比跌17.3%。

  湖南省怀化市鹤城区、黑龙江省哈尔滨市道外区、湖北省黄石市阳新县和江西省九江市柴桑区经6周连续监测排查,疫区内未发现新的病例和监测阳性,按规定解除封锁。

  国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称猪肉价格)环比下跌。元旦过后,节日利好因素消失,猪肉销售速度放缓,屠宰企业猪肉新增订单减少。加之部分主产区陆续解除封锁,少部分主产地区可以外调,猪肉流通恢复,低价猪肉涌入高价销区市场,销区供应充裕,屠宰企业多降价促销。

  图1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图

  表1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表

  单位:元/公斤,公斤

  一、东北地区猪肉价格环比、同比跌幅均扩大

  本周,东北地区猪肉周均价为每公斤12.24元,环比跌3.9%,同比跌36.7%。

  本周东北地区猪肉价格下跌。黑龙江地区生猪集中出栏,猪肉市场供应充足,价格下滑;吉林地区受辽宁低价白条肉流入的影响,压低猪肉市场价格;辽宁地区猪肉供应充裕,本地消化有限,外调量一般,价格小幅下滑。

  图2 东北地区猪肉价格运行走势图

  表2 东北地区猪肉价格变化情况表

  单位:元/公斤,公斤

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