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非洲猪瘟疫情肆虐,山西躺着也中枪,是又一根稻草?

http://www.zhujiage.com.cn 猪价格网 2018-10-10 10:09 右右 网友评论 |

  危机,有危就有机。这一波行业的“危”来自于非洲的折腾,最受影响的注定是小散,而上一波对小散的影响主要来自于环保高压。2018,对于小散来说,真实命运多舛的一年,生存空间被进一步压缩。当然,这次“危”同样也带来了“机”,但这个“机”不属于业,而属于冷链物流。这个领域很可能在不久的将来出现井喷。

  一、 山西,躺着也中枪

  自从非洲猪瘟开始散播以来,山西可谓是严防死守,甚至可以说是风声鹤唳。毕竟没了煤矿经济的过气土豪省,农业还占着大头,一旦非洲猪瘟降临,无法调运,那损失可不是一点点。所以,严防死守是必需的,但即使是这样,还是躺着也中了枪。

  山西平遥、晋中两地先后发现感染了非洲猪瘟的,而且,肉已经卖出去了。这些猪肉来自疫区辽宁。虽然现在还未公布非洲猪瘟肉是怎么运过来的,但有了警察的介入,显然,很快就会水落石出。

  我算了一下,假设感染了非洲猪瘟的猪肉来自沈阳,运到山西平遥,要1300多公里。那么远的距离,能够长驱直入山西,胆子也够大的。想起来真实贼胆包天,为了一点蝇头小利,竟敢不顾禁令,做出那么令人不齿的事情。为了一点蝇头小利,这么做不知道要害了多少,砸掉多少家庭的饭碗。没有丝毫底线的这种人,行为比偷盗的危害更大,必需绳之以法。

  二、冷链物流已经迫在眉睫了

  生猪从猪场到屠宰厂,是监管最难的环节之一。猪经纪负责寻找猪源,猪贩子小车拉到大车那里在集中装车,有可能大车要长途调运上千公里。尤其是从散户把猪集中到大车的过程中,那移动的小车就是一个个风险点。毕竟,散小猪场很难做到大猪场那样的流程和隔离手段。

  虽然这段话可能会得罪一些猪贩子,但不得不说,在非洲猪瘟兵临城下的时候,长途活体贩运的确是个很大的隐患。要知道,每年我国省际之间调运猪肉1260万吨,占全国产量的24%。当然,这还只是官方统计,未经官方的数量可能更大。举例:越南进来的走私猪肉数量巨大,这是行业尽知的“秘密”了。

  中国猪业的疫病尤为复杂,这也是人人皆知。如能实现从活体运输转为猪肉调运,无疑会对疫病防控产生非常积极的影响。好处大家都知道,但过去很难推广。毕竟,这是个出力不讨好的事情。

  至少,有几个障碍摆在那里:

  1、国人喜欢吃热鲜肉,然后才是冷鲜和冻肉,这个消费习惯很难改;

  2、冷链物流配套能力不足,无法支撑全部冷鲜运输;

  3、冷鲜肉保鲜时间短,长途运输还需要技术支撑;

  4、利益。有些利益群体还是需要照顾的。

  大家想一想,全部实现冷链运输,这是一件大事,困难重重,却吃力不讨好,甚至会触动很多群体的利益。所以,大家都知道冷链运输好,但雷声小,雨声更小。这是过去干不成的原因之一。

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