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基本面不支持猪肉价格行情连续大涨

http://www.zhujiage.com.cn 猪价格网 2018-07-26 12:58 右右 网友评论 |

  7月19日晚,中国农业农村部发布的2018年6月份400个监测县存栏信息显示:2018年6月份,中国生猪存栏环比下降1.2%,同比下降1.8%;而能繁存栏同比下降1.3%,同比下降2.9%。不过,因“自2018年1月起,由于例行样本轮换,数据进行相应调整”和“为使监测数据更准确地反映实际生产变化,考虑到近两年环保拆迁与规模场扩张等因素对监测样本的影响,经有关专家研究评估,自2018年3月起,样本方案进行优化完善,并对历史数据进行回溯调整。” 该组数据对行业的指导意义有所减弱。

  而且,按照该组数据来推算,数据之间都出现了自我矛盾之处。例如,按照历史数据推算生猪存栏6月份同比下降8.13%,而非公布数据的仅仅下降1.8%;同样按照历史数据推算的能繁母猪存栏同比下降9.58%,与公布数据的下降1.3%的差异也是巨大的!

  国家统计局的另一组季度生猪存栏和出栏数据的重要性就凸显了出来。国家统计局的半年公报显示:2018年上半年,猪牛羊禽肉产量3995万吨,同比增长0.9%;其中,产量2614万吨,增长1.4%。生猪存栏40904万头,同比下降1.8%;生猪出栏33422万头,增长1.2%。而让研究员苦恼的是,即便该组数据,公布数据与历史数据也有所差异。如,截至2018年6月底,生猪存栏40904万头,同比增加1.37%而非下降1.8%。2018年二季度:生猪出栏13439万头,同比增加3.11%;肉类产量1679万吨,同比增加2.19%。

  国家统计局数据显示,今年前5个月,猪肉价格分别下降10.6%、7.3%、12.0%、16.1%、16.7%,分别影响CPI下降约0.30个百分点、0.20个百分点、0.32个百分点、0.43个百分点、0.43个百分点,贡献率分别为2.83%、2.74%、2.67%、2.63%、2.57%。国家统计局的数据可以很好的反馈上半年猪肉价格下跌的原因,据中国农业农村部分析,本轮猪肉价格下跌主要有四方面原因。1、猪肉供给的增加,农业部监测数据显示,1~5月份我国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量累计8657万头,同比增0.9%,猪肉供给端的紧张局面得到了一定程度的缓解;2、消费淡季导致需求下降,每年上半年通常是猪肉消费由旺转淡阶段,在季节性因素的叠加影响下,消费的持续减弱将使猪肉价格进一步回调;3、替代效应逐步显现,年初以来禽肉和禽蛋的价格持续下跌并低位运行,一定程度上替代了猪肉消费;4、生猪集中出栏,春节后一路下跌,户存在压栏待售现象,5月份集中出栏,加剧了供给过剩局面,导致再次下跌。另外市场认为5、猪价下行主要源于出栏体重上行、进口猪肉冲击等因素。

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