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影响猪肉市场消费的那些事:人口的拐点

http://www.zhujiage.com.cn 猪价格网 2018-03-13 11:04 右右 网友评论 |

  --人口的逻辑:

  1)人口变化趋势一旦形成,短期内无法扭转。

  2)年龄在14-65岁之间的劳动力人口,特别是从事体力工作的劳动力人口,是消费的主力。

  3)城镇化是消费增长的主要推动力。

  --基本结论:

  从人口角度看,2013年是需求的顶点,之后的需求萎缩基本不可逆。

  劳动力人口的拐点

  今年1月,国家统计局公布新生儿数量低于上年,一时成为关注焦点。但对于猪肉乃至食品消费来说,婴幼儿数量的变化至少在短期内无足轻重。在每一个具体的时间段,猪肉消费的主力人群是劳动力人口,特别是从事体力工作的劳动人口。考虑到中国劳动力人口的特点,我们将其年龄段确定为15-64岁。

  现在看一下15-64岁年龄段的人口数量(本文所引用的人口数据,如无特别说明均来自国家统计局):

  由上图可见,劳动力人口在2013年达到顶点,之后4年持续下降,2017年降幅加速。从绝对数量看,2017年15-64岁人口总量为10.01亿人,按此趋势,2018年肯定要下降到10亿以下。

  再看从事体力劳动的主力群体农民工:

  50岁以下农民工数量也是在2013年达到顶点,约为2.28亿人,之后4年虽有反复,但总的趋势也是缓慢下降。从年龄结构看,2011-2017年,50岁以上农民工占比迅速上升,明显快于农民工数量整体增速,至2017年已经超过20%。

  从以上两方面的数据可以得出一个基本结论:猪肉消费的主力人群数量在不可逆地减少。

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