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畜禽产品表现不愠不火 后期猪价行情或震荡下调

http://www.zhujiage.com.cn 猪价格网 2016-12-29 08:54 右右 网友评论 |

  一、市场发展概况:

  在2016年12月第4周(12月20日-12月25日总第52周),本周消费需求持续缓慢回升,但市场供应相对充足,主要畜禽产品价格震荡调整。本周供应与需求齐增,市场博弈愈发激烈,震荡调整;禽蛋产品中,全国价格涨幅收窄,淘汰蛋价格继续下跌;肉禽产品中,本周白羽价格稳中震荡偏弱,白羽苗继续停报。白羽肉毛鸭价格止跌微幅上涨,肉鸭苗价格继续大幅下跌,肉种蛋价格稳中震荡调整;普通常规淡水鱼产品价格持续小幅涨跌调整;反刍产品中,生鲜液态奶价格继续偏强运行,牛批零价继续小幅上涨为主。

  方面,本周猪价小幅震荡调整。目前北方地区消费需求提升不明显,南方地区腊肉制作尚未完全进入高峰期,部分腊肉制作启动较早的地区,本周需求出现小幅回落,加之养殖户出栏量有所增加。市场供需博弈愈发激烈,屠宰企业观望情绪也有所加重。随元旦节临近,市场鲜销需求略有增加,屠宰企业压价力度也相对缓和,猪价震荡调整。方面,生猪养殖市场持续缓慢恢复,市场仔猪供应增加,再度走软,但下调幅度明显偏低。

  蛋禽市场上,本周全国涨幅明显收窄。近期全国多地出现雾霾天气,鸡蛋运输受到一定影响,部分主产区货源稍有积压,其中主产区山东、河南等地偏弱调整,主销区北京蛋价小幅下滑;淘汰蛋毛鸡方面,近期市场继续保持偏高数量,多地小幅回落,本周淘汰蛋毛鸡价格小幅走跌。

  肉禽市场上,本周白羽继续稳中震荡调整为主。主要原因在于受自身价格相对低位,肉毛鸡价格有回归需求等利好因素支撑,其价格理论上有看涨机会。但由于短期内需求恢复依旧有限,仍在一定程度上抑制着肉毛鸡价格的上涨空间,本周白羽肉毛鸡价格稳中震荡偏弱,白羽肉毛鸭价格止跌微幅上涨。白羽肉方面,本周白羽肉鸡苗继续停报,肉鸭苗价格继续大幅下跌,肉种蛋价格稳中震荡调整。孵化市场上,为规避春节前后(2016年腊月二十五-2017年正月初六)屠宰场放假,种鸡场前期已进行停孵,目前鸡苗进入停苗状态,以停孵9-16天为主,亦有个别厂停孵5天,或20天左右。

  养殖方面,本周淡水鱼市场持续小幅涨跌调整。冬至前后,部分地区进入传统腌鱼期,个别淡水鱼品种需求量有所增加,价格也随之上涨,但市场供应相对充足,上涨幅度较有限。

  反刍市场方面,北方地区奶牛生产处于淡季,肉牛羊养殖也进入出栏高峰期。目前原奶价格保持稳定略强态势;牛羊肉方面,随着气温的下降,牛羊肉消费进一步增加。本周生鲜液态奶价格偏强运行,牛羊肉批零价继续小幅上涨为主。

  二、市场价格动态:

  方面,根据慧通数据研究部初统数据显示,2016年第52周出栏商品大猪价格环比下跌,其中出栏外三元大猪周度均价17.37元/公斤,环比下跌0.53%,同比上涨4.20%;出栏内三元大猪周度均价17.06元/公斤,环比下跌0.66%,同比上涨4.19%;出栏土杂大猪周度均价16.77元/公斤,环比下跌0.44%,同比上涨4.60%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价17.20元/公斤,环比下跌0.56%,同比上涨4.24%;仔猪周度均价38.76元/公斤,环比下跌0.21%,同比上涨30.90%。

  家禽产品市场上,根据慧通数据研究部初统数据显示,2016年第52周全国商品鸡蛋周度均价6.42元/公斤,环比上涨0.29%,同比下跌13.65%;淘汰周度均价9.40元/公斤,环比下跌0.85%,同比下跌11.27%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价7.13元/公斤,环比下跌0.23%,同比上涨2.86%;白羽肉鸡苗停报;白羽肉毛鸭出场批发周度均价6.66元/公斤,环比上涨0.16%,同比上涨3.97%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价1.21元/羽,环比下跌45.71%,同比下跌34.89%;肉种蛋市场周度价格0.96元/枚,环比上涨2.21%,同比上涨9.87%。

  水产品市场上,根据慧通数据研究部初统数据显示,2016年第52周全国鲤鱼周度均价11.24元/公斤,环比上涨0.27%,同比下跌5.63%;鲫鱼周度均价15.78元/公斤,环比下跌1.31%,同比上涨11.60%;草鱼周度均价12.68元/公斤,环比上涨0.40%,同比上涨7.19%;白鲢周度均价6.46元/公斤,环比下跌 0.92%,同比下跌7.98%;花鲢周度均价11.36元/公斤,环比上涨0.18%,同比下跌7.49%。

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