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主要畜禽产品以偏强走势为主 短期猪价或面临震荡调整

http://www.zhujiage.com.cn 猪价格网 2016-12-20 09:25 右右 网友评论 |

  一,市场发展概况:

  在2016年12月第3周(12月12日-12月19日总第51周),本周市场需求持续缓慢回升,主要畜禽产品价格多以偏强走势为主。本周均价环比上涨,需求继续缓慢增长;禽蛋产品中,全国价格稳中慢涨,淘汰蛋数量增加,其价格继续小幅偏弱调整;肉禽产品中,本周白羽价格继续震荡偏强上涨,其余肉禽产品价格继续小幅走跌,其中白羽苗停报,肉毛鸭及肉鸭苗价格继续小幅回落,且肉鸭苗下跌幅度增大,肉种蛋价格偏弱调整;普通常规淡水鱼产品需求增加但供应充足,品价格涨跌互现;反刍产品行情,生鲜液态奶价格偏强持稳为主,牛批零价继续缓慢上涨。

  生猪方面,本周环比继续小幅上涨。北方地区杀年猪的消费高峰尚未开启,市场需求提升仍不明显,屠宰企业收猪及销售压力均较大,压价意愿增强;南方地区腊肉制作范围进一步扩大,并带动周边猪价上涨,周初南方地区猪价持续偏强运行。周末,随腊肉制作较早地区第一轮制作小高峰逐渐结束,部分企业屠宰量有所下滑,对周边地区提振作用减弱,猪价转跌。方面,持续走跌,但跌幅明显减缓。

  蛋禽市场上,本周全国稳中缓慢上涨。目前鸡蛋市场看涨心理强烈,蛋商采购积极性有所增加,其中辽宁、河北等低价区小幅上涨,销区北京持续上涨的同时带动周边市场跟涨。淘汰蛋毛鸡方面,本周淘汰蛋毛鸡数量依旧充足,临近春节养殖户淘汰心理增强,局部有集中淘汰趋势。其价格继续震荡偏弱调整,其中河南地区均价最高为5元/斤,河北地区均价最低为4.7元/斤。

  肉禽市场上,本周白羽稳中震荡偏强调整为主。近期毛鸡出栏量止降回升,前半周毛鸡价格略有小幅下滑趋势,但临近年末鸡肉产品走货多稳,屠宰场库容率不高,对毛鸡价格起到一定支撑作用,后半周价格重回上涨通道;白羽肉方面,本周白羽肉于13日开始停止报价,截止13日肉鸡苗价格已跌至0.54元/羽。主要原因在于赶在年前出栏的最佳补栏时间已经逐步结束,肉鸡苗补栏减少,苗价上涨乏力。另,12月12日-12月23日鸡苗基本无量无成交。

  水产养殖方面,本周淡水鱼价格整体涨跌互现。目前,淡水鱼市场供应较为充足,养殖户出鱼意愿强,但市场整体销量较为稳定,仅少部分地区反应销量有所增加。

  反刍市场方面,北方地区奶牛生产已经进入淡季,肉牛羊养殖也进入出栏高峰期。目前原奶价格保持稳定略强态势;牛羊肉方面,随着气温的下降,牛羊肉消费进一步增加。本周生鲜液态奶价格偏强持稳为主,除批价窄幅下跌外,牛肉零售价及羊肉批零价继续缓慢上涨。

  二,市场价格动态:

  方面,根据中国行业信息网慧通数据研究部初统数据显示,2016年第51周出栏商品大猪价格环比上涨,其中出栏外三元大猪周度均价17.46元/公斤,环比上涨0.56%,同比上涨4.03%;出栏内三元大猪周度均价17.18元/公斤,环比上涨0.76%,同比上涨4.09%;出栏土杂大猪周度均价16.84元/公斤,环比上涨0.69%,同比上涨4.24%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价17.30元/公斤,环比上涨0.64%,同比上涨4.07%;仔猪周度均价38.54元/公斤,环比下跌0.18%,同比上涨30.56%。

  家禽产品市场上,根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部初统数据显示,2016年第51周全国商品鸡蛋周度均价6.40元/公斤,环比上涨1.34%,同比下跌13.56%;淘汰周度均价9.48元/公斤,环比下跌0.18%,同比下跌11.30%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价7.15元/公斤,环比上涨0.11%,同比上涨3.53%;白羽肉鸡苗停报;白羽肉毛鸭出场批发周度均价6.65元/公斤,环比下跌0.61%,同比上涨7.17%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价2.23元/羽,环比下跌28.56%,同比上涨3.73%;肉种蛋市场周度价格0.94元/枚,环比下跌1.24%,同比上涨18.93%。

  水产品市场上,根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部初统数据显示,2016年第51周全国鲤鱼周度均价11.24元/公斤,环比下跌0.27%,同比下跌5.78%;鲫鱼周度均价16.16元/公斤,环比上涨0.50%,同比上涨15.18%;草鱼周度均价12.58元/公斤,环比下跌0.47%,同比上涨6.79%;白鲢周度均价6.34元/公斤,环比上涨 0.48%,同比下跌11.33%;花鲢周度均价11.76元/公斤,环比上涨1.12%,同比下跌3.92%。

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