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影响不同阶段猪生长发育的饲料营养因素

http://www.zhujiage.com.cn 猪价格网 2013-11-05 右右 网友评论 复制链接 |

  现代集约化业,在搞好疫病防制,利用生产生长性能优秀的、采用先进的设备、先进的管理体制的同时,关键还是离不开合理的、全面的营养搭配,才能获得理想的经济效益。目前,猪用饲料原料林林总总,产地各异,预混料品种繁多,良莠不齐,无论是原料还是预混料,任何一个环节出现问题,都会严重影响养户的正常生产,造成不良后果。根据实际的生产经验,现就影响不同阶段猪生长发育的饲料营养因素分析总结如下,供大家参考并批评指正。

  一、原料的影响因素

  任何饲料原料都必须新鲜,无发霉、变质现象。

  1、

  玉米属于禾本科玉米属一年生草植物,原产于南美洲,是世界上分布最广的一种农作物,在美国、中国等国家栽培种植最多。玉米有早熟和晚熟两种,早熟的玉米呈圆形,顶部平滑、光亮质硬,富有角质,含大量蛋白质;晚熟的玉米粒呈扁平形,顶部凹陷,光亮度差,蛋白质含量低。玉米因所含淀粉丰富,粗脂肪含量高,所以是养猪所需的最重要的高能量原料。

  ①收割时,玉米粒被破碎,可造成营养成分的降低,甚至产生毒素,因这些玉米粒往往已被高度污染,因此,在收获或贮运过程中,应减少或避免磨压,老鼠啃、虫咬等现象,避免其表皮和外壳的损伤。

  ②收获时,未经晒干而贮藏的玉米粒,容易发霉变质,影响饲喂效果,严重时产生玉米赤霉烯酮,可造成假发情现象,严重影响生长。一般情况下,在贮藏过程中,玉米的水分应控制在14%以下,且注意防虫,才能避免发霉现象。据介绍,将脱粒后的湿玉米装入内衬塑料袋的麻袋中,尽量装满并扎紧袋口,因玉米本身的呼吸作用,需消耗袋中的氧,这样不仅使黄曲霉难以生长,其它霉菌的生长也会受到抑制,是经济方便,很有前途的防霉方法。

  ③养猪所用饲料原料,为了防止发霉,多采用旧玉米而不是新鲜玉米因为旧玉米水分含量低,营养价值高。

  2、麩皮

  麩皮是由经加工后的小部分胚乳、种皮、胚等组成的,粗纤维含量较高,能量价值较低;粗蛋白含量高,达12.5~17%;B族维生素含量高,因此,除了作为能原与营养来源,更重要的在于它的物理性质,比较松散,在猪的日粮中,为了调节营养的浓度和改变大量精料的沉重性质,麩皮可以表现出重要的作用。另外,麩皮还具有轻泻性质,产后的母猪给予适量的麩皮可以调节消化道的机能。使用麩皮饲喂猪时,应注意:

  ①麩皮变质后,不能饲喂猪群,因为变质的饲料严重影响猪的消化机能,严重时造成拉稀等,影响猪的生长发育。

  ②配合饲料中不能加太多的麩皮,因其吸水性强,饲料中太多的麩皮可造成猪只便秘。应根据猪只大小适量添加麩皮。

  3、

  原产于我国,主要分布在东北、华北、西北及内蒙古自治区等地。据吉林省农业科学院所分析,大豆含粗蛋白质36.2%,粗脂肪16.1%,由于富含蛋白质、脂肪等营养成分,适合于作为猪的精饲料。而豆粕是大豆以榨油之后的附属品,属蛋白原料。

  ①作为蛋白饲料原料,配合饲料中,豆粕的含量要根据猪的不同生长阶段和生长要求而定,其量不能太高,也不能太低。

  ②根据豆粕本身蛋白质的含量,适当调整其在配合饲料中的百分比。因为大豆产区发生自然灾害等情况时,大豆的蛋白质含量降低,若不及时调整配方,对猪的生长发育会造成一定的影响。

  ③大批使用的豆粕,每批都要检验,一是检验有无掺假现象,有时往豆粕里可能掺有菜籽等;二是检验蛋白质的含量,以确保豆粕的可利用性和有效性。

  ④豆粕颜色以浅黄色为主,太深则过熟。太浅则过生,过熟或过生的豆粕都会降低其利用率,影响猪的正常生长需要。

  4、

  鱼粉属动物性蛋白质饲料,也属于能量精料的范畴,但因其蛋白含量高,品质好,养猪业上主要是利用其蛋白饲料的特性。另外,鱼粉中钙磷的含量也比较高,能有效地补充饲料中钙磷的不足。

  ①购买鱼粉时,首先要化验其纯度。由于鱼粉价格昂贵、利润高,因此,许多鱼粉都有掺假现象,主要以掺水解的羽毛粉、皮革粉或无机氮等,有的掺假率高达70~80%。这样的鱼粉,只靠常规方法测定其蛋白质含量很难检查出来,最好送有经验的检测部门或机构检测。

  ②不是所有的配合饲料中都需要加鱼粉,要根据实际需要适当添加,达到既节约成本,又增加生产效果的目的。

  ③购买鱼粉时,要本着一分价钱一分货的原则。不用则已,若用就用质量有保证的鱼粉。

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