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天津猪肉零售价跌破十六元/斤

http://www.zhujiage.com.cn CCTV经济信息联播 2011-11-22 右右 网友评论 复制链接 |

  在暴涨暴跌的农产品中,除了,更引人注目的是的过山车行情。这种行情目前被称作“生产周期性波动”,简称“猪周期”。也就是业内普遍观察到的猪肉波动循环:首先是猪肉价格大涨,然后存栏量大增,此后自然是生猪供应量剧增,接着就是肉价下跌,而户就要大量淘汰母猪,这样一来生猪供应量就减少,最后就回到了肉价再次上涨。这一轮的猪周期从今年6月份开始,当时猪肉价格一路走高,成了cpi高涨的主要推手。但是就在最近,猪肉价格在最近一个月开始大幅跳水,目前市场上的猪肉价格已经跌破每斤16元,来看记者从天津发回的报道。

  王大姐在市场卖猪肉已经有三四个年头了,她告诉记者,今年猪肉价格起起伏伏,价格一高,生意就不好做。六月份的时候,她最高卖到每斤18.5元;七八月也还是维持18元左右,近一个月价格才开始慢慢下降,现在掉到了16快左右。

  王大姐告诉记者,一般一两毛钱左右吧,逐步就掉下来了。不仅是王大姐,很多卖肉的商家都有这样的感觉,这一个月来随着猪肉价格的走低,销量也比往常好了一些。

  卖主告诉记者,一天卖4,5百斤。能多卖两三片肉的意思吧。

  据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,10月下旬以来降速明显加快,猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价连续20余天下降。由于今年猪肉太受关注,因此谈到猪肉降价的原因,不仅是商家,连很多市民也很了解。

  卖主告诉记者,看农民养多少了,农民现在要是养的多,出栏量就大,所以说就便宜一点,出栏量要小就贵一点。

  消费者告诉记者,量多了,有周期性的,贵它一直出不来,它得有个过程,新猪养,养大了之后,肉就便宜了。肉多了,它就得想办法卖出去。

  据了解,不仅天津生猪出栏率上升,一些来自北京、山东等周边省市的鲜猪肉供应数量也在近期有近一成的增加。但是,从全国情况看,现在生猪存栏还很不足,需要明年夏季才较为充足。因此,肉价实质性回落预计要到明年春节后。

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